Retete si articole pentru un stil de viata sanatos.

Retete Vegane/Raw Vegane

Ne-am indragostit de Chia :) – Un Super-aliment pentru fiecare zi

Chia este un aliment incredibil de versatil, care poate fi folosit inmuiat sau solid, si se poate adauga la orice fel de mancare dulce, sau sarata. Este un aliment energizant, si unul dintre cele mai bune surse alimentare de acizi grasi esentiali (AGE), in special Omega 3. AGE din chia sunt mult mai usor de […]

>>

PULBERE MACA – BENEFICII, DE CE SA ALEGEM RAW SI ORGANIC? – reteta Super Shake cu Maca

Buna ziua! Pentru ca este primavara si multi dintre noi am inceput curele de detoxifiere cu diferite plante, sau sucuri si shake-uri naturale, va rog sa nu uitam in aceasta perioada de planta vindecatoare “MACA”, fara de care eu de exemplu nu cred ca pot sa beau un smoothie hranitor si energizant, pentru ca in […]

>>

Salata energizanta din radacine

  Incercam sa folosim la mancaruri si salate raw ingrediente cat mai naturale, sau bio – morcovi – radacina de telina – radacina de patrunjel – menta greceasca Stropim ingredientele cu foarte putin otet din mere bio sau zeama de lamaie si sirop de agave.Servim decorat cu salata verde italiana.  

>>

Varza vegana “Transilvania” – simpla si gustoasa

– varza murata(natural si cu condimente verzi) – ulei de Sofran – orez brun – tofu afumat – ardei rosu – curcuma(praf) – apa purificata sare si condimente verzi dupa gust(sau mix de condimente verzi) Se poate servi cu smantana vegana din soia, orez sau cocos.   –

>>

Smoothie de pere si chia

– pere basc(Bosc Pear) – seminte de chia inmuiate – apa purificata sau ceai reishi  

>>

Pizza SANATOASA “Hungarian Style” – Vegan, fara gluten si fara drojdie

INGREDIENTE: – FAINA DE OREZ BIO(APROX. 400 GR.) – BAKING POWDER BIO(PRAF DE COPT – JUMATATE DE LINGURITA) – GASITI IN WEBSHOP-UL NOSTRU – 1 LINGURA DE OTET DE MERE BIO –  APA CALDUTA DE IZVOR PRAF DE COPT BIO SI VEGAN DUPA CE SE FRAMANTA BINE, SE ASEAZA SI SE INTINDE CU MANA IN […]

>>

Desert “Super-food Balls”, Raw si Sanatos

Am creat pentru acest weekend bilute sanatoase si le-am numit “Super-food Balls”, din cauza continutului de super alimente. Nu putem scrie cantitatiile, doar continutul, deoarece cantitatea depinde cate vrem sa facem.Calitatea Superioara insa este de necontestat. Toate ingredientele sunt raw si Bio.Nu contin gluten si zaharuri nocive sau comerciale. INGREDIENTE: – UNT DE COCOS – SEMINTE DE […]

>>

Morcovii – Hrana sanatoasa – Supa Crema Baby Carrots

Desi morcovii sunt disponibile pe tot parcursul anului, morcovii crescute la nivel local, de sezon, vara si toamna, sunt mai preferabile, deoarece acestia sunt mai proaspete si mai delicioase. Morcovii fac parte din familia Umbelliferae, numit dupa-umbrela, ca clusterele de flori. Ca atare, morcovii sunt strans legate ca si familie de pastarnac, fenicul, patrunjel, anason, […]

>>

Cartofii si Sanatatea – Cartofi frantuzesti in cuptor

Fie piure, coapte sau prăjite, oamenii considera adesea ca cartofii ar fi produsele alimentare confort. Este un important aliment și numărul unu in cultura de legume din lume. Cartofii sunt disponibile pe tot parcursul anului în care acestea sunt recoltate undeva în fiecare lună a anului. Cartoful aparține Solanaceae sau familia “umbră de noapte” printre […]

>>

Digestie usoara si savoare Delicioasa – “Gomboc” cu Tofu japonez cremos(GF)

Se poate folosi si ca Desert:)   – 1 buc.(cutie) Tofu Cremoso (organic), japonez “Clearspring” – Silky(matasos) – 1 lingura de seminte de chia inmuiat in apa – faina de orez, faina de mei si faina de malai(se pot folosi, normal si alte tipuri de faina, de ex. faina de cocos, faina de quinoa etc.) […]

>>

Previous Posts